Produkte vom Tierwohl-Hendl gibt's wieder!
Nach einer kurzen Lieferpause gibt's wieder zahlreiche Hendl-Produkte von Familie Zeilinger. Die tiefgekühlte Vielfalt reicht vom Brathendl, dem ze...18.01.2023 08:01
Es gibt Faschingskrapfen!
Nach ihrem wohlverdienten Urlaub ist unsere Tortenfee Evelyn wieder zurück und hat auch die ersten Faschingskrapfen mit im Gepäck. Die Vanille- bzw...18.01.2023 07:59
Mehle aus eigenem Anbau von Regina Mayrhofer
Regina Mayrhofer bietet ab sofort unterschiedliche Mehle aus eigenem Anbau an. Egal ob Weizenmehl (Type 700), Weizenbrotmehl (Type 1600) oder Rogge...18.01.2023 07:58
Abholung jeden Freitag 15.30-17.00 Uhr
Inzwischen haben wir auch zahlreiche Lagerprodukte vor Ort und freuen uns über spontanen Besuch während der Abholzeit. Frischeprodukte (Milchproduk...09.01.2023 16:00
Frische Kaspressknödel
Kaspressknödel sind ein Allrounder in der Küche, denn egal ob aufgeschnitten (und abgebraten) als Beilage zu einem gesunden Salat, als Suppeneinlag...09.01.2023 15:59
Bio-Brathendl vom Biohof Reim
Ab sofort gibt's wieder einige tiefgekühlte Bio-Brathendl vom Biohof Reim aus Taiskirchen für euch. Mit wunderbaren Beilagen wie Erdäpfeln in unter...09.01.2023 15:53🔥 alles zum Grillen 37 gefunden
Individuell zusammenstellbar bei Abholung
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Max und Malz Privatbrauerei
Einheit: 6x 330 mL
Einheit: kg, ca. 0,25 kg
Mein Baguetteteig reift mit Über-Nacht-Gäre.... das macht den Geschmack und das Baguettes sehr verträglich....ein schmackhaftes Baguette aus Bio-Weizenmehl, Bio-Butter, Wasser, MIlch ab Hof, Salz, etwas Germ....
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
Einheit: Stück, ca. 340 g
Empfehlen wir für Rind, Schwein
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Machtin‘ Hansl
Einheit: 70 g
Wunderbarer Geschmack von Rauch,
herrlich zarter Bauchspeck,
sehr schmackhaft
Mehr anzeigen
herrlich zarter Bauchspeck,
sehr schmackhaft
Mehr anzeigen
Früher gab es in den meisten ländlichen Haushalten eine Selch - Räucherkammer, in der wurde das eigene G`selchte hergestellt. Dabei werden die Stücke vom zugeputzten Bauch eingesurt.
Vorher werden Knochen sorgfältig entfernt. Dann werden die Stücke in einem Surbottich eingelegt mit der Salzlacke übergossen und beschwert, es dürfen sich keine Luftblasen bilden. Nach einigen Wochen wird das Bauchfleisch aus dem Bottich genommen und weitere Wochen kalt 25 Grad geräuchert. Dabei verliert es bis zu 50% an Gewicht. So hält diese Spezialität monatelang ohne an Qualität zu verlieren, mit fortschreitender Lagerung wird es fester aber auch würziger.
Ein besonderer Genuss
Genießen Sie den Bauchspeck dünn geschnitten auf ein gutes Brot, zur Jause. Hervorragend eignet sich der Bauchspeck aber auch zum Aufwerten von diversen Salaten, einfach in kleine Stücke schneiden anrösten und heiß über den Salat geben. Ein Genuß sage ich Ihnen! Das gleiche gilt für Pasta oder Nudeln. Bei uns gibt es auch Speckknödel, mit dem Bauchspeck als Fülle. etc. etc. Ziegenkäse im Speckmantel, Bohnen mit Speck.... oder zum Frühstück mit einem Spiegelei. Eigentlich eine unendlich lange Geschichte.
Vorher werden Knochen sorgfältig entfernt. Dann werden die Stücke in einem Surbottich eingelegt mit der Salzlacke übergossen und beschwert, es dürfen sich keine Luftblasen bilden. Nach einigen Wochen wird das Bauchfleisch aus dem Bottich genommen und weitere Wochen kalt 25 Grad geräuchert. Dabei verliert es bis zu 50% an Gewicht. So hält diese Spezialität monatelang ohne an Qualität zu verlieren, mit fortschreitender Lagerung wird es fester aber auch würziger.
Ein besonderer Genuss
Genießen Sie den Bauchspeck dünn geschnitten auf ein gutes Brot, zur Jause. Hervorragend eignet sich der Bauchspeck aber auch zum Aufwerten von diversen Salaten, einfach in kleine Stücke schneiden anrösten und heiß über den Salat geben. Ein Genuß sage ich Ihnen! Das gleiche gilt für Pasta oder Nudeln. Bei uns gibt es auch Speckknödel, mit dem Bauchspeck als Fülle. etc. etc. Ziegenkäse im Speckmantel, Bohnen mit Speck.... oder zum Frühstück mit einem Spiegelei. Eigentlich eine unendlich lange Geschichte.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Pimerstorfer
Derzeit leider nicht verfügbar.
höchste Hitzebeständigkeit, geschmacksneutral,
ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe
Mehr anzeigen
ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe
Mehr anzeigen
Zutaten: High Oleic Raps- und Sonnenblumenöl in veränderlichen Anteilen
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruckgold
Einheit: 1 Liter
Zum Durchprobieren:
2x Helles
2x Pils
2x Weizen
2x Helles
2x Pils
2x Weizen
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Braufux
Einheit: 6er Tragerl (6x 0,5 Liter)
Diese würzige Mischung aus mediterranen Kräutern verfeinert Gemüse, sowie Braten und Grillfleisch! Für ein Grillerlebnis der besonderen Art!
Unsere Mühlen können wieder befüllt werden!
Zutaten: Öst. Salz, Rosmarin*, Oregano*, Thymian*, Salbei*, Oswegokraut*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 100ml
Unsere Mühlen können wieder befüllt werden!
Zutaten: Öst. Salz, Rosmarin*, Oregano*, Thymian*, Salbei*, Oswegokraut*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 100ml
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
Einheit: 100 ml
8,40 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 16,80 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 4 Paar, ca. 0,5 kg
Einheit: ca. 0,25 kg
Große Salatbohne für kräftige Salate und Gerichte. 100% von Innviertler Feldern.
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Zutaten: Käferbohnen getrocknet
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruckgold
Einheit: 500 g
Käferbohnen in feiner Essigmarinade
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Zutaten: Käferbohnen, Wasser, Weißweinessig (enthält SULVIT), Blütenhonig, Salz, Kräuterauszüge
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruckgold
Einheit: 200 g
Dieses Bier ist ein Relikt aus dem 19. Jhdt. Weil die Brauer im Niederrheingebiet sich dem damaligen Trend zum untergärigen Lagerbierbrauen widersetzten, kennen wir dieses helle, hopfenwürzige „Pils unter den Obergärigen“ auch jetzt noch.
In diesem Kallhamer Bio Zwickl sind außerdem nur biozertifizierte Produkte verarbeitet. Prost!
Obergäriges Vollbier
Stammwürze 12°P, Alk. 5,4% Vol.
Zutaten: Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Weizenmalz, Bio-Hopfen, Hefe, natürliche Bodensatzbildung möglich, naturtrüb.
In diesem Kallhamer Bio Zwickl sind außerdem nur biozertifizierte Produkte verarbeitet. Prost!
Obergäriges Vollbier
Stammwürze 12°P, Alk. 5,4% Vol.
Zutaten: Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Weizenmalz, Bio-Hopfen, Hefe, natürliche Bodensatzbildung möglich, naturtrüb.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Max und Malz Privatbrauerei
Einheit: 330 mL
Ideal zum würzen fertiger Gerichte!
Hochwertige Keramikmühle mit gefriergetrocknetem Knoblauch gefüllt, sehr ergiebig und wieder befüllbar!
Mehr anzeigen
Hochwertige Keramikmühle mit gefriergetrocknetem Knoblauch gefüllt, sehr ergiebig und wieder befüllbar!
Mehr anzeigen
Zutaten: Knoblauch gefriergetrocknet
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruckgold
Einheit: 40 g
Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Oregano und Lavendel verleihen diese Mischung ihr besonders feines Aroma. Damit lassen sich Gemüse, Fleisch, Suppen oder Eintöpfe hervorragend abschmecken und verleihen diesen Gerichten das gewisse Extra.
Inhalt: 25g
Zutaten: Rosmarin*, Thymian*, Bohnenkraut*, Oregano*, Lavendel*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 25g
Zutaten: Rosmarin*, Thymian*, Bohnenkraut*, Oregano*, Lavendel*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
Einheit: 25 g
Einheit: ca. 0,25 kg
Einheit: Stück, ca. 0,28 kg
Empfehlen wir für Rind, Schwein, Huhn und Gemüse, Dip
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Machtin‘ Hansl
Einheit: 90 g
Oatmeal, englisch für Hafer-flocken war im Hochmittelalter der wichtigste Bier-Rohstoff bei Benediktinermönchen. Fast ausgestorben ist er jüngst durch das Craftbrewing wiederbelebt worden.
Dieses schokoladenbraune Stout wirkt freundlich wie Kakao, ist aber ein echter irischer Bock, der auch diesseits des Ärmelkanals vor rauem Klima schützt. Prost!
Obergäriges Spezialbier
Stammwürze 18,7°P, Alk. 8,5% Vol.
Zutaten: Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Haferflocken, Bio-Hopfen, Hefe, natürliche Bodensatzbildung möglich, naturtrüb.
Dieses schokoladenbraune Stout wirkt freundlich wie Kakao, ist aber ein echter irischer Bock, der auch diesseits des Ärmelkanals vor rauem Klima schützt. Prost!
Obergäriges Spezialbier
Stammwürze 18,7°P, Alk. 8,5% Vol.
Zutaten: Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Haferflocken, Bio-Hopfen, Hefe, natürliche Bodensatzbildung möglich, naturtrüb.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Max und Malz Privatbrauerei
Einheit: 330 mL
Unser Erdäpfelsalat zeichnet sich einerseits dadurch aus, dass er wie all unsere Produkte von Hand zubereitet wird, andererseits sind es jedoch die geschmacklich einzigartigen Mühlviertler Bio-Granitland-Erdäpfel, die unserem Salat seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner KG
Einheit: 650 ml
Pepi’s Zucchinisalat zeichnet sich durch seinen mildsüßen Charakter aus. Das in der Gewürzmischung vertretene Piment verleiht ihm diese asiatische Note, welche ihn zum Exoten unter Pepi’s Eingelegtem macht.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner KG
Einheit: 650 ml
Das pikante Zucchini Chutney eignet sich hervorragend als Beilage zur Jause oder als Ergänzung zum Grillen.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Unser Küchenglück
Einheit: 230 g
Hitzebeständig. Geruchsneutral. Natürlich.
Wie auch bei den anderen von uns angebotenen Ölen, wird das Rapsöl durch Pressen in einer Schneckenpresse schonend gewonnen. Dabei lösen sich bei Zimmertemperatur nur die hochwertigsten Aromen und Öle. Bei der Kaltpressung mit einer Schneckenpresse werden Öltemperaturen von etwa 40°C erreicht.
Verwendung: Salatdressing, Braten, Dünsten und Frittieren. Habermair’s Rapsöl ist von angenehmen, natürlichem Geschmack, geruchsneutral und hoch erhitzbar bis 180°C.
Wie auch bei den anderen von uns angebotenen Ölen, wird das Rapsöl durch Pressen in einer Schneckenpresse schonend gewonnen. Dabei lösen sich bei Zimmertemperatur nur die hochwertigsten Aromen und Öle. Bei der Kaltpressung mit einer Schneckenpresse werden Öltemperaturen von etwa 40°C erreicht.
Verwendung: Salatdressing, Braten, Dünsten und Frittieren. Habermair’s Rapsöl ist von angenehmen, natürlichem Geschmack, geruchsneutral und hoch erhitzbar bis 180°C.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
Der rote Baron war ein gefürchteter Jagdflieger und ein gängiges Braurezept. Die rote Baronesse hingegen war die schöne und schlaue Ehefrau von Karl Marx.
Auch unsere Baronesse ist bezaubernd schön – bernsteinrot und rund im Körper, mit raffinierten Nuancen von Malz und Karamell. Und – wie die Namensgeberin – nicht zu unterschätzen. Prost!
Obergäriges Vollbier
Stammwürze 12°P, Alk. 4,7% Vol.
Zutaten: Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen, Hefe, natürliche Bodensatzbildung möglich, naturtrüb.
Auch unsere Baronesse ist bezaubernd schön – bernsteinrot und rund im Körper, mit raffinierten Nuancen von Malz und Karamell. Und – wie die Namensgeberin – nicht zu unterschätzen. Prost!
Obergäriges Vollbier
Stammwürze 12°P, Alk. 4,7% Vol.
Zutaten: Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen, Hefe, natürliche Bodensatzbildung möglich, naturtrüb.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Max und Malz Privatbrauerei
Einheit: 330 mL
Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch
Fettgehalt mind. 10%
im praktischen Löffelglas
Glas kann zurückgegeben werden, jedoch ohne Pfand
Mehr anzeigen
Fettgehalt mind. 10%
im praktischen Löffelglas
Glas kann zurückgegeben werden, jedoch ohne Pfand
Mehr anzeigen
Dank dem Schraubglas, hält sich auch ein bereits geöffnetes Produkt noch einige Tage im Kühlschrank. Perfekt wenn nur kleine Mengen gebraucht werden.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Der Bauerhof
Einheit: 200g
Einheit: ca. 1 kg
Empfehlen wir für Rind, Schwein, Huhn, Dip
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Machtin‘ Hansl
Einheit: 100 g
Empfehlen wir zu Kartoffelspalten, Salat oder Topic auf dem Gebäck
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Machtin‘ Hansl
Einheit: 120 g
Gesundheitsfördernd. Hoch erhitzbar.
In der Ernährung steht das Sojaöl mengenmäßig an erster Stelle der Weltproduktion pflanzlicher Öle. Es ist nicht nur ein wertvolles Salatöl, sondern kann auch zum Dünsten, Braten und Frittieren verwendet werden.
Mehr anzeigen
In der Ernährung steht das Sojaöl mengenmäßig an erster Stelle der Weltproduktion pflanzlicher Öle. Es ist nicht nur ein wertvolles Salatöl, sondern kann auch zum Dünsten, Braten und Frittieren verwendet werden.
Mehr anzeigen
Naturbelassenes Sojaöl – eben wie Habermair’s natives Sojaöl aus kalter Erstpressung – hat einen hohen Lecithingehalt, der ungefähr 2-4 % beträgt. Lecithin wird im Körper für den Zellaufbau und dem Fettstoffwechsel in der Leber benötigt.
Durch den hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren, vor allem der Omega-3-Fettsäure Linolensäure, wird Sojaöl eine positive Wirkung der Reduzierung von Herzerkrankungsrisiken zugeschrieben. Äußerlich wird es in der Dermatologie bei Hautkrankheiten angewendet.
Durch den hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren, vor allem der Omega-3-Fettsäure Linolensäure, wird Sojaöl eine positive Wirkung der Reduzierung von Herzerkrankungsrisiken zugeschrieben. Äußerlich wird es in der Dermatologie bei Hautkrankheiten angewendet.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
Einheit: 500 mL
Einheit: 500 ml
Es geschah in Kalifornien, wo man 1860 vom Weißbier und der neuen Pilsner Hefe erfuhr.
Just vertauscht man aber Rezept und Hefe und bekam ein obergieriges Bier aus untertäniger Lagerhefe.
Mangels Kühlung wurde der kochende Sud auf die Fabriksdächer gepumpt, wo die kalte Luft des Pazifik das Bier kühlte.
Namensgebend sind die Legende nach die aufsteigenden Dampfwolken diese Brauereien.
Untergäriges Spezialbier
Stammwürze 13°P, Alk. 5,1% Vol.
Zutaten: Bio-Gerstenmalz, Bio-Weizenmalz, Bio-Hopfen, Hefe, natürliche Bodensatzbildung möglich, naturtrüb.
Just vertauscht man aber Rezept und Hefe und bekam ein obergieriges Bier aus untertäniger Lagerhefe.
Mangels Kühlung wurde der kochende Sud auf die Fabriksdächer gepumpt, wo die kalte Luft des Pazifik das Bier kühlte.
Namensgebend sind die Legende nach die aufsteigenden Dampfwolken diese Brauereien.
Untergäriges Spezialbier
Stammwürze 13°P, Alk. 5,1% Vol.
Zutaten: Bio-Gerstenmalz, Bio-Weizenmalz, Bio-Hopfen, Hefe, natürliche Bodensatzbildung möglich, naturtrüb.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Max und Malz Privatbrauerei
Einheit: 330 mL
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.03.2023
Abholtag: Freitag, 03.03.2023 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Straussendorf
34,90 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 1 kg
Einheit: Stück, ca. 1,7 kg
Der würzig - fruchtige Salsa Dip aus sonnengereiften Tomaten und Paprikas aus dem eigenen Garten ist der ideale Begleiter für Nachos. Diese Kombination ist er Höhepunkt bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder auch beim Date mit dem Sofa 😉.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Unser Küchenglück
Einheit: 350 g
Einheit: Packung, ca. 400 g
Einheit: ca. 1 kg
