Alkoholisches 22 Produkte gefunden

6er Biertragerl (nur Tragerl - OHNE Bier) für 6 Biere von Max & Malz zum edlen Transport. 
Nachhaltige Alternative aus der St. Pius Werkstätte in Peuerbach.
Das Bier dazu einfach mitbestellen oder am Freitag vor Ort aussuchen.
​​

Individuell zusammenstellbar bei Abholung 

Unser Apfelino Apfelmost 1 l muss vor Wärme und Licht geschützt trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.
Zutaten: Äpfel zu Most vergoren, enthält Sulfite.

Eierlikör mit Eiern vom eigenen Wanderhuhn, handverlesen und mit Leidenschaft abgefüllt. Ein ehrliches Produkt für echte Genießer:Innen.
alc. 14% vol.
Mehr anzeigen

1x Weinviertel DAC Reserve
1x Cuvee Rosenduft 2021
1x Welschriesling 2022
je 0,75l

Ein beliebter Genuss als Aperitif
oder nach dem Essen als Dessertwein.

 
Mehr anzeigen

Dieses Bier ist ein Relikt aus dem 19. Jhdt. Weil die Brauer im Niederrheingebiet sich dem damaligen Trend zum untergärigen Lagerbierbrauen widersetzten, kennen wir dieses helle, hopfenwürzige „Pils unter den Obergärigen“ auch jetzt noch.
In diesem Kallhamer Bio Zwickl sind außerdem nur biozertifizierte Produkte verarbeitet. Prost!

Obergäriges Vollbier
Stammwürze 12°P, Alk. 5,4% Vol.
Zutaten: Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Weizenmalz, Bio-Hopfen, Hefe, natürliche Bodensatz­bildung möglich, naturtrüb.

Der Frühling kommt und mit ihm der Maibock

Woher kommt eigentlich der Name Bockbier?

1614 wurde der Braumeister Elias Pichler von Einbeck an das Hofbräuhaus abgeworben und braute fortan sein Ainpöckisch Bier. 

In der Münchner Mundart wurde von „Einbeck“ später „ainpöckisch“ und im Lauf der Zeit schließlich die Bezeichnung „Bockbier". 

Das im Mittelalter in der ehemaligen Hansestadt Einbeck gebraute Bier galt als Luxusware.
Zwecks Haltbarkeit wurde es ungewöhnlich stark eingebraut. 

Der Maibock von Max & Malz ist ein untergäriges, helles Bockbier mit 17,5° Stammwürze und 6,0% Vol. Alkohol

Erfrischend und jung im Geschmack, lässt er sich trinken wie flüssige Seide (und setzt einem danach die Hörner auf)

Prost!

AUS ELSTAR-ÄPFELN
Unser Apfelino Apfelmost ELSTAR 0,75 l, Jahrgang 2020 mit 7,1 % vol., wird sortenrein aus vollreifen, österreichischen Elstar-Äpfel hergestellt.
Er ist besonders fruchtig, aromatisch im Geschmack und mild am Gaumen.
Apfelino Apfelmost ELSTAR ist ein leichtes, bekömmliches Getränk für jeden Tag, für Feste oder einen gemütlichen Abend mit Freunden zu jeder Jahreszeit.
Viele Verkostungen bestätigen uns immer wieder, dass unser Apfelino Apfelmost ELSTAR geschmacklich mit jedem hochwertigen Wein mithalten kann und von vielen Testern sehr oft aufgrund seiner Fruchtigkeit bevorzugt wird.

ERFRISCHENDER, ALKOHOLARMER GENUSS
Unser klarer Apfelino Most g'spritzt wird aus direkt gepressten Äpfel und Birnen verschiedenster Sorten hergestellt und bei der Abfüllung mit Kohlensäure versetzt. Enthält Sulfite.
Er hat einen Alkoholgehalt von ca. 4,5 % vol. und ein spritziges, fruchtig-mildes Aroma. Aufgrund von wenig Restzucker ist er auch für Diabetiker ein erfrischender Genuss.

Oatmeal, englisch für Hafer-flocken war im Hochmittelalter der wichtigste Bier-Rohstoff bei Benediktinermönchen. Fast ausgestorben ist er jüngst durch das Craftbrewing wiederbelebt worden.
Dieses schokoladenbraune Stout wirkt freundlich wie Kakao, ist aber ein echter irischer Bock, der auch diesseits des Ärmelkanals vor rauem Klima schützt. Prost!

Obergäriges Spezialbier
Stammwürze 18,7°P, Alk. 8,5% Vol.
Zutaten: Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hafer­flocken, Bio-Hopfen, Hefe, natürliche Bodensatz­bildung möglich, naturtrüb.

Der rote Baron war ein ge­fürchteter Jagdflieger und ein gängiges Braurezept. Die rote Baronesse hingegen war die schöne und schlaue Ehefrau von Karl Marx.
Auch unsere Baronesse ist bezaubernd schön – bern­­stein­rot und rund im Körper, mit raffinierten Nuancen von Malz und Karamell. Und – wie die Namensgeberin – nicht zu unterschätzen. Prost!

Obergäriges Vollbier
Stammwürze 12°P, Alk. 4,7% Vol.
Zutaten: Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen, Hefe, natürliche Bodensatz­bildung möglich, naturtrüb.

Es geschah in Kalifornien, wo man 1860 vom Weißbier und der neuen Pilsner Hefe erfuhr.
Just vertauscht man aber Rezept und Hefe und bekam ein obergieriges Bier aus untergäriger Lagerhefe.
Mangels Kühlung wurde der kochende Sud auf die Fabriksdächer gepumpt, wo die kalte Luft des Pazifik das Bier kühlte.
Namensgebend sind der Legende nach die aufsteigenden Dampfwolken dieser Brauereien.

Untergäriges Spezialbier
Stammwürze 13°P, Alk. 5,1% Vol.
Zutaten: Bio-Gerstenmalz, Bio-Weizenmalz, Bio-Hopfen, Hefe, natürliche Bodensatz­bildung möglich, naturtrüb.

Unser Walnusslikör wird mit Walnusskernen und Kornbrand angesetzt. Nussig, mild und im Abgang einfach nur köstlich.