Herbstliches Flair ...

In den vergangenen Tagen wurde bei Tischlein deck dich! ordentlich Hand angelegt! Unsere kreativen Geister Kathi und Lisi haben sowohl den Eingangs...
06.09.2022 19:29

Danke für eure Unterstützung

Ein riesengroßes DANKESCHÖN für die Unterstützung beim Online - Voting. Nach fünf intensiven und für uns nervenaufreibenden Tagen bedanken wir uns ...
06.09.2022 19:22

Co - Design Zukunft Lehrgang zu Besuch bei Tischlein deck dich!

Am Freitag, 2. September besuchten uns die Teilnehmer:innen des Co-Design Zukunft Lehrgangs in der "Alten Tischlerei". Wir durften unser Herzenspro...
06.09.2022 16:23

Wir sind für den Regionalitätspreis der Rundschau nominiert!

Von Montag, 29. August - Sonntag, 4. September 2022 bitte fleißig für Tischlein deck dich abstimmen!
27.08.2022 14:28

Ein persönliches Geschenk zum Schulbeginn

Martina von HOIZ.LIAB hat sich wieder kreativ ausgetobt und bietet zu Schulbeginn personalisierbare Lineale (gerade und als Tier) an, die garantier...
27.08.2022 14:06

Grillkäse aus Ziegen- und Kuhmilch sowie bunte Paprikas

Sommerliche Temperaturen laden immer wieder zum Grillen ein. Ab sofort gibt es den beliebten Grillkäse in unterschiedlichen Gemacksvariationen sowo...
27.08.2022 14:02

Heimisches Obst und Gemüse länger genießen ...

Um die Vielfalt an Obst und Gemüse möglichst lange genießen zu können, sind unsere Produzent:innen Standler's - kostbar g'mocht und Feinschmeckerkr...
27.08.2022 13:56

Individuelle Torten-Topper von HOIZ.LIAB

In den nächsten Wochen finden zahlreiche Feierlichkeiten (Erstkommunionen, Geburtstage, Firmungen, ... etc.) statt. Um die dort aufgetischten Kuche...
10.05.2022 09:25

Jeden 1.Freitag im Monat: Frische Produkte vom Vogelstrauß

Gesund und köstlich
17.01.2022 10:13

Abholung jeden Freitag 15:30-17:00 Uhr

28.12.2021 21:48

Essig und Öl 21 gefunden


Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
5,00 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: 500 mL

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
5,00 €
0,45 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 250 mL
höchste Hitzebeständigkeit, geschmacksneutral,
ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe
 
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Zutaten: High Oleic Raps- und Sonnenblumenöl in veränderlichen Anteilen

 

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruckgold
5,00 €
0,45 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: 1 Liter

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Apfelino Obsthof Schiefermüller
4,50 €
0,41 €
Anzahl
Einheit: 100 mL
Der dunkle, samtige Essig mit einem Hauch von Vanillearoma eignet sich für alle Arten von Salaten, sowie zum Abschmecken von Suppen, Saucen und anderen Gerichten. Mindestens 5% Säure.
Inhalt: 250ml
Zutaten: Apfelessig naturtrüb*, Hagebuttenauszug*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
5,00 €
0,45 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 250 mL

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
5,00 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: 250 mL
Fein duftende Holunderblüten werden für diesen Essig in Weißweinessig angesetzt und ergeben ein feines Aroma. Ideal geeignet für alle Blattsalate, sowie zum Abschmecken von Saucen und Suppen.
Mindestens 6,0% Säure. 
Inhalt: 250ml
Zutaten: Auszug aus Holunderblüten*, Weißweinessig* (6% Säure)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
5,00 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: 250 mL
Intensiv nussiges Kürbiskernöl mit kräftiger Farbe!
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Zutaten: Kürbiskernöl

 

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruckgold
7,80 €
0,71 €
Anzahl
13,40 €
1,22 €
Anzahl
22,30 €
2,03 €
Anzahl
Leinöl ist mit dem Verhältnis Omega-6-Fette zu Omega-3-Fette von 1:4 die reichhaltigste Quelle für Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure). Kein anderes Lebensmittel besitzt einen ähnlich hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren.

Verwendung: nur in der kalten Küche, nicht erhitzen; im Salat, Joghurt, Aufstriche, pur am besten morgens auf nüchternen Magen (1 EL deckt den Tagesbedarf)

Lagerung: geöffnet nur im Kühlschrank, verschlossen kühl und dunkel, innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen
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Den mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettesäuren werden folgende Wirkungen nachgesagt:
- Vorstufe zur Produktion von guten Gewebehormonen
- Wirkt entzündungshemmend
- Macht das Blut fließfähiger
- Vermindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Hausmittel gegen Husten, Verbrennungen und Magenbeschwerden
- Es senkt das ungünstige LDL („das schlechte“ Cholesterin), lässt aber das HDL („das gute“ Cholesterin) unberührt.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
3,50 €
0,32 €
Anzahl
8,50 €
0,77 €
Anzahl
5,40 €
0,49 €
Anzahl
Dieser aromatische Würzessig eignet sich hervorragend für alle Arten von Salaten, sowie zum Abschmecken von Suppen und Saucen.
Mindestens 5,0% Säure.
Inhalt: 250ml
Zutaten: Apfelessig*, Majoranblütenauszug*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
5,00 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: 250 mL
Habermair’s natives Mariendistelöl aus kalter Erstpressung wird durch Pressen in einer Schneckenpresse gewonnen. Dabei lösen sich bei Zimmertemperatur nur die hochwertigsten Aromen und Öle.
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Die Mariendistel ist aufgrund ihres hohen Gehaltes an Silymarin als Leberschutz bekannt. Dieser Wirkstoff ist jedoch Großteils in der harten Schale der Samen enthalten. Um die beste Wirkung zu erhalten, sollten die Samen fein gemahlen eingenommen werden.
Das Mariendistelöl hat einen hohen Anteil an Linol- und Linolensäure (Omega 3 und Omega 6) sowie an Vitamin E. Dem Mariendistelöl wird eine leberreinigende Wirkung nachgesagt. So hilft es, der Leber schädliche Stoffe wie Alkohol, Antibiotika, Schwermetalle abzubauen sowie bei Pilzvergiftungen (antitoxisch), Gallenbeschwerden (gallefördernd) und Hepatitis. Es stärkt das Herz und Immunsystem und reguliert den Cholesterinspiegel und wirkt darmregulierend. Außerdem ist es wohltuend bei Völlegefühl, Blähungen und erholend für die Haut.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
7,00 €
0,64 €
Anzahl
Einheit: 100 mL

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
5,00 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: 500 mL

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
5,00 €
0,45 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 250 mL
Hitzebeständig. Geruchsneutral. Natürlich.
Wie auch bei den anderen von uns angebotenen Ölen, wird das Rapsöl durch Pressen in einer Schneckenpresse schonend gewonnen. Dabei lösen sich bei Zimmertemperatur nur die hochwertigsten Aromen und Öle. Bei der Kaltpressung mit einer Schneckenpresse werden Öltemperaturen von etwa 40°C erreicht. 

Verwendung: Salatdressing, Braten, Dünsten und Frittieren. Habermair’s Rapsöl ist von angenehmen, natürlichem Geschmack, geruchsneutral und hoch erhitzbar bis 180°C.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
4,50 €
0,41 €
Anzahl
7,00 €
0,64 €
Anzahl
Ein feines Bouquet von Rosen rundet diesen Weißweinessig ab. 
Mindestens 6,0% Säure.
Inhalt: 250ml
Zutaten: Auszug aus Rosenblüten*, Weißweinessig (6,0% Säure)*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
5,00 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: 250 mL
In der Küche ist Rosmarinöl sehr vielfältig einsetzbar, fast nicht mehr wegzudenken...das duftende Mittelmeerkraut Rosmarin ist ein wahrer Alleskönner..... Rosmarinöl hat zahlreiche positive Eigenschaften auf Gesundheit und Wohlbefinden. Mein bestes Olivenöl stammt direkt von meiner Freundin aus Kreta, 1. Kaltpressung der Tsunaten Olive, erste Güteklasse-direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen....

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
8,50 €
0,77 €
Anzahl
Dieser Kräuteressig ist die ideale Ergänzung zu allen Salaten, Suppen oder Saucen. Ein reiner Gärungsessig mit mindestens 5,0% Säure. 
Inhalt: 250ml
Zutaten: Apfelessig*, Salbeiauszug*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
5,00 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: 250 mL
Entzündungshemmend. Blutdrucksenkend. Verdauungsfördernd.
❗ Achtung: Nicht für die Küche bestimmt!!! ❗ 

Schwarzkümmelöl hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Zusammen mit den ätherischen Ölen gibt es dem Immunsystem einen “Kick”.

Äußerlich auf die Haut anwendbar oder innerlich, am besten einige Tropfen auf ein Stück Brot geben, lang kauen, damit sich die ätherischen Stoffe lösen. 
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“Schwarzkümmel heilt jede Krankheit – außer den Tod.” (Mohammed, 570-632 n. Chr.)

Ständig auf der Suche nach Neuem, haben wir bereits 2010 begonnen, die aus Westasien und Ägypten stammende Ölfrucht – echter Schwarzkümmel (lat. Nigella Sativa) – versuchsweise auf unseren Flächen auszusäen. Bereits im ersten Jahr konnten wir von der kleinen Fläche erste Samen ernten, aus welchen wir unser Habermair’s natives Schwarzkümmelöl aus kalter Erstpressung erzeugen.

Verwendung
Es kann sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet werden. Überlieferungen der Volksmedizin schreiben dem Schwarzkümmelöl folgende Eigenschaften zu:
- entzündungshemmend, antibakteriell, antiallergisch
- Bronchien erweiternd, entkrampfend und schleimlösend
- ausgleichend im seelischen Bereich und für die Nerven
- menstruationsfördernd, milchbildend
- verdauungsfördernd, wirkt Blähungen entgegen
- gegen Pilze und Würmer im Darm wirksam
- hautreinigend, feuchtigkeitsbindend und entzündungshemmend in der Hautpflege
- schmerzlindernd, blutdrucksenkend, antioxidativ
schützt die Leber und Nieren
- in Begleitung von Chemotherapien zur Milderung der Nebenwirkungen
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Achtung
Durch längerfristiges Einnehmen von Schwarzkümmelöl werden viele ätherische Öle aufgenommen, was wiederum zu einer höheren Leberbelastung führen kann. Zudem mindert der Gewöhnungseffekt die Wirkung.  Deshalb sollte Schwarzkümmelöl nur kurmäßig  – wenn möglich nicht länger als 12-16 Wochen – verwendet werden.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
15,00 €
1,36 €
Anzahl
10,00 €
0,91 €
Anzahl
Gesundheitsfördernd. Hoch erhitzbar.

In der Ernährung steht das Sojaöl mengenmäßig an erster Stelle der Weltproduktion pflanzlicher Öle. Es ist nicht nur ein wertvolles Salatöl, sondern kann auch zum Dünsten, Braten und Frittieren verwendet werden.
 
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Naturbelassenes Sojaöl – eben wie Habermair’s natives Sojaöl aus kalter Erstpressung – hat einen hohen Lecithingehalt, der ungefähr 2-4 % beträgt. Lecithin wird im Körper für den Zellaufbau und dem Fettstoffwechsel in der Leber benötigt.
Durch den hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren, vor allem der Omega-3-Fettsäure Linolensäure, wird Sojaöl eine positive Wirkung der Reduzierung von Herzerkrankungsrisiken zugeschrieben. Äußerlich wird es in der Dermatologie bei Hautkrankheiten angewendet.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
6,50 €
0,59 €
Anzahl
Einheit: 500 mL

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruckgold
5,00 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: 500 ml
Ein leichter Hauch von Thymian in Kombination mit dem fruchtigen Apfelessig von unseren Streuobstwiesen – eine ideale Ergänzung für alle Arten von Salaten.

Ein reiner Gärungsessig mit mindestens 5,0% Säure
Inhalt: 250ml
Zutaten: Apfelessig*, Auszug aus Thymian* und Zitronenthymian*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Kräutermanufaktur Sallmansberg
5,00 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: 250 mL