Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle 7 gefunden



Meine Familie lehrte mich, den Dingen die Zeit zu geben, die sie brauchen. Früchte in Ruhe reifen lassen und mit Geduld warten, bis der Zeitpunkt kommt, ihnen ihr wunderbares Geheimnis zu entlocken: ihr hochwertiges Öl.

Wir haben uns genau diesem Geheimnis verschrieben, es langsam und mit Geduld reifen zu lassen und danach schonend zu pressen, sodass wir Ihnen qualitativ hochwertiges, schmackhaftes und vor allem gesundes Öl anbieten können.

Wichtig ist es uns außerdem zu betonen, dass die Öle allesamt aus eigens angebauten und geernteten Rohstoffen gepresst werden. Und das mit höchster Sorgfalt!

Wer die Kraft der Natur in ihrer Vollkommenheit einfangen will,
braucht ein feines Gespür, Erdverbundenheit und die Inspiration saftiger Wiesen,
tiefgrüner Wälder und fruchtbarer Äcker.

Roman Aichinger, Michaelnbach
Aromatischer Blaumohn frisch vom Feld in Michaelnbach aus der heurigen Ernte 2021. 
​​​​​​Ein toller Geschmack fürs Mohnflesserl oder gemahlen (am besten frisch bei Bedarf) für den flaumigen Germknödel, saftigen Strudel und vieles mehr!

Abholtag: Freitag, 24.09.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
2,50 €
0,23 €
Anzahl
Einheit: 200 g
Leinöl ist mit dem Verhältnis Omega-6-Fette zu Omega-3-Fette von 1:4 die reichhaltigste Quelle für Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure). Kein anderes Lebensmittel besitzt einen ähnlich hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren.

Verwendung: nur in der kalten Küche, nicht erhitzen; im Salat, Joghurt, Aufstriche, pur am besten morgens auf nüchternen Magen (1 EL deckt den Tagesbedarf)

Lagerung: geöffnet nur im Kühlschrank, verschlossen kühl und dunkel, innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen
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Den mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettesäuren werden folgende Wirkungen nachgesagt:
- Vorstufe zur Produktion von guten Gewebehormonen
- Wirkt entzündungshemmend
- Macht das Blut fließfähiger
- Vermindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Hausmittel gegen Husten, Verbrennungen und Magenbeschwerden
- Es senkt das ungünstige LDL („das schlechte“ Cholesterin), lässt aber das HDL („das gute“ Cholesterin) unberührt.

Abholtag: Freitag, 24.09.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
3,50 €
0,32 €
Anzahl
8,50 €
0,77 €
Anzahl
5,40 €
0,49 €
Anzahl
Habermair’s natives Mariendistelöl aus kalter Erstpressung wird durch Pressen in einer Schneckenpresse gewonnen. Dabei lösen sich bei Zimmertemperatur nur die hochwertigsten Aromen und Öle.
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Die Mariendistel ist aufgrund ihres hohen Gehaltes an Silymarin als Leberschutz bekannt. Dieser Wirkstoff ist jedoch Großteils in der harten Schale der Samen enthalten. Um die beste Wirkung zu erhalten, sollten die Samen fein gemahlen eingenommen werden.
Das Mariendistelöl hat einen hohen Anteil an Linol- und Linolensäure (Omega 3 und Omega 6) sowie an Vitamin E. Dem Mariendistelöl wird eine leberreinigende Wirkung nachgesagt. So hilft es, der Leber schädliche Stoffe wie Alkohol, Antibiotika, Schwermetalle abzubauen sowie bei Pilzvergiftungen (antitoxisch), Gallenbeschwerden (gallefördernd) und Hepatitis. Es stärkt das Herz und Immunsystem und reguliert den Cholesterinspiegel und wirkt darmregulierend. Außerdem ist es wohltuend bei Völlegefühl, Blähungen und erholend für die Haut.

Abholtag: Freitag, 24.09.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
7,00 €
0,64 €
Anzahl
Einheit: 100 mL
Kaltgepresstes Mohnöl aus Blaumohn
Habermair’s natürliches kaltgepresstes Mohnöl wird aus den Samen des Blaumohnes durch Kaltpressen in einer Schneckenpresse gewonnen. 

Verwendung: als "Würzöl" für Süßspeisen, v.a. Mohnfülle, Kuchen, Crémes, Salatdressing
Lagerung: im Kühlschrank

Abholtag: Freitag, 24.09.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
6,00 €
0,55 €
Anzahl
Einheit: 100 mL
Hitzebeständig. Geruchsneutral. Natürlich.
Wie auch bei den anderen von uns angebotenen Ölen, wird das Rapsöl durch Pressen in einer Schneckenpresse schonend gewonnen. Dabei lösen sich bei Zimmertemperatur nur die hochwertigsten Aromen und Öle. Bei der Kaltpressung mit einer Schneckenpresse werden Öltemperaturen von etwa 40°C erreicht. 

Verwendung: Salatdressing, Braten, Dünsten und Frittieren. Habermair’s Rapsöl ist von angenehmen, natürlichem Geschmack, geruchsneutral und hoch erhitzbar bis 180°C.

Abholtag: Freitag, 24.09.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
4,50 €
0,41 €
Anzahl
7,00 €
0,64 €
Anzahl
Entzündungshemmend. Blutdrucksenkend. Verdauungsfördernd.
❗ Achtung: Nicht für die Küche bestimmt!!! ❗ 

Schwarzkümmelöl hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Zusammen mit den ätherischen Ölen gibt es dem Immunsystem einen “Kick”.
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“Schwarzkümmel heilt jede Krankheit – außer den Tod.” (Mohammed, 570-632 n. Chr.)

Ständig auf der Suche nach Neuem, haben wir bereits 2010 begonnen, die aus Westasien und Ägypten stammende Ölfrucht – echter Schwarzkümmel (lat. Nigella Sativa) – versuchsweise auf unseren Flächen auszusäen. Bereits im ersten Jahr konnten wir von der kleinen Fläche erste Samen ernten, aus welchen wir unser Habermair’s natives Schwarzkümmelöl aus kalter Erstpressung erzeugen.

Abholtag: Freitag, 24.09.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
15,00 €
1,36 €
Anzahl
10,00 €
0,91 €
Anzahl
Gesundheitsfördernd. Hoch erhitzbar.

In der Ernährung steht das Sojaöl mengenmäßig an erster Stelle der Weltproduktion pflanzlicher Öle. Es ist nicht nur ein wertvolles Salatöl, sondern kann auch zum Dünsten, Braten und Frittieren verwendet werden.
 
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Naturbelassenes Sojaöl – eben wie Habermair’s natives Sojaöl aus kalter Erstpressung – hat einen hohen Lecithingehalt, der ungefähr 2-4 % beträgt. Lecithin wird im Körper für den Zellaufbau und dem Fettstoffwechsel in der Leber benötigt.
Durch den hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren, vor allem der Omega-3-Fettsäure Linolensäure, wird Sojaöl eine positive Wirkung der Reduzierung von Herzerkrankungsrisiken zugeschrieben. Äußerlich wird es in der Dermatologie bei Hautkrankheiten angewendet.

Abholtag: Freitag, 24.09.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Habermair's kaltgepresste Pflanzenöle
6,50 €
0,59 €
Anzahl
Einheit: 500 mL