
Produkte vom Tierwohl-Hendl gibt's wieder!
Nach einer kurzen Lieferpause gibt's wieder zahlreiche Hendl-Produkte von Familie Zeilinger. Die tiefgekühlte Vielfalt reicht vom Brathendl, dem ze...18.01.2023 08:01
Es gibt Faschingskrapfen!
Nach ihrem wohlverdienten Urlaub ist unsere Tortenfee Evelyn wieder zurück und hat auch die ersten Faschingskrapfen mit im Gepäck. Die Vanille- bzw...18.01.2023 07:59
Mehle aus eigenem Anbau von Regina Mayrhofer
Regina Mayrhofer bietet ab sofort unterschiedliche Mehle aus eigenem Anbau an. Egal ob Weizenmehl (Type 700), Weizenbrotmehl (Type 1600) oder Rogge...18.01.2023 07:58
Abholung jeden Freitag 15.30-17.00 Uhr
Inzwischen haben wir auch zahlreiche Lagerprodukte vor Ort und freuen uns über spontanen Besuch während der Abholzeit. Frischeprodukte (Milchproduk...09.01.2023 16:00
Frische Kaspressknödel
Kaspressknödel sind ein Allrounder in der Küche, denn egal ob aufgeschnitten (und abgebraten) als Beilage zu einem gesunden Salat, als Suppeneinlag...09.01.2023 15:59
Bio-Brathendl vom Biohof Reim
Ab sofort gibt's wieder einige tiefgekühlte Bio-Brathendl vom Biohof Reim aus Taiskirchen für euch. Mit wunderbaren Beilagen wie Erdäpfeln in unter...09.01.2023 15:53Jausnen 103 gefunden
Unter Umständen ist es möglich, dass die eine oder andere Speckart zum bestellten Zeitpunkt nicht verfügbar ist. Wir liefern dann ein ähnliches Ersatzprodukt. Sollte dies nicht gewünscht sein, bitte bei Abholung bekannt geben.
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Wird beim normalen Karreespeck das ausgelöste Kotelette des Schweines verarbeitet, so wird beim schmalen Karree der durchzogene Teil davon weggeschnitten.
Karreespeck
Das ausgelöste Kotelette wird beim Karreespeck verarbeitet, weshalb der Anteil des mageren Fleisches hier groß ist. Der zarte, butterweiche Fettrand rundet den Geschmack ab.
Bauchspeck
Zu Bauchspeck wird der Bauch des Schweines verarbeitet. Durch die spezielle Fütterung unserer Schweine ist das Fett beim Bauchspeck ganz weich und zergeht auf der Zunge wie Butter.
Schopfspeck
Beim Schopfspeck wird der Nacken des Schweines verarbeitet.Es handelt sich um den saftigsten Speck.
Schulterspeck
Zum Schulterspeck wird der magere Teil der Schweinsschulter verarbeitet.
Schnitzelspeck
Der Schnitzelspeck ist ein ganz magerer Speck aus der Obeschale des Schweines.
Schlögelspeck
Der Schlögelspeck ist ein Schinkenspeck, der mit einem hohen Mageranteil und seinem feinem Aroma überzeugt. Vergleichbar ist der Schlögelspeck mit dem italienischen Prosciutto.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Angerer. Natürlich. Regional. Ab Hof.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
herrlich zarter Bauchspeck,
sehr schmackhaft
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Vorher werden Knochen sorgfältig entfernt. Dann werden die Stücke in einem Surbottich eingelegt mit der Salzlacke übergossen und beschwert, es dürfen sich keine Luftblasen bilden. Nach einigen Wochen wird das Bauchfleisch aus dem Bottich genommen und weitere Wochen kalt 25 Grad geräuchert. Dabei verliert es bis zu 50% an Gewicht. So hält diese Spezialität monatelang ohne an Qualität zu verlieren, mit fortschreitender Lagerung wird es fester aber auch würziger.
Ein besonderer Genuss
Genießen Sie den Bauchspeck dünn geschnitten auf ein gutes Brot, zur Jause. Hervorragend eignet sich der Bauchspeck aber auch zum Aufwerten von diversen Salaten, einfach in kleine Stücke schneiden anrösten und heiß über den Salat geben. Ein Genuß sage ich Ihnen! Das gleiche gilt für Pasta oder Nudeln. Bei uns gibt es auch Speckknödel, mit dem Bauchspeck als Fülle. etc. etc. Ziegenkäse im Speckmantel, Bohnen mit Speck.... oder zum Frühstück mit einem Spiegelei. Eigentlich eine unendlich lange Geschichte.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Pimerstorfer
Derzeit leider nicht verfügbar.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
Ein würziger Genuss - egal ob zur Jause oder zum Kochen
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Unsere Milch - Direkt vom Bauernhof
das Bierbrot als klassische Variante schmeckt jedem....
Gutes Bier, Roggenmehl, Weizenmehl, Germ, Roggen- und Weizensauerteig, Gewürze......die Langzeitführung meiner Teige macht den Geschmack und die gute Verträglichkeit...
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
- Würzig im Geschmack
- Ideal als Brotaufstrich
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Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Pimerstorfer
Magertopfen, Freilandeier, Bio Haferflocken, Gewürze und ein Apfel von mir verfeinert den Geschmack....
mit Bio-Leinsamen bestreut...
auch als glutenfrei erhältlich
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
als Beilage zu fast allen Fleischgerichten oder auch zu Nudeln.....
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
passt super auf Brot oder Gebäck.....
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
Ich mache es aus Bio-Haferkleie, Weizenkleie, Ciasamen, Sesam, Magertopfen, Freilandeier, sämtl. gute Gewürze....
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Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
Chili 🌶️ verleiht dem leckeren Schnittkäse eine angenehme Schärfe
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
perfekt zur Jause oder in einen schnellen Wurst- oder Nudelsalat
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
was für ein Aroma dieser herrliche Bio Pfeffer hat - a echte Gaumenfreude
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
👍Tipp! Gebt das Lieblingsöl euer Wahl darüber, besonders zu empfehlen Kernöl oder ganz lecker Walnussöl!
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
besonders cremiger Frischkäse Aufstrich mit Kernöl mit gehackten Kürbiskerne🎃🎃 und frisch gemahlenem Bio Pfeffer verfeinert
Voll lecker 🍽️
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
die Kraft der Gewürze nutzen, um den Körper mit Wärme und Energie zu versorgen 🔥💁😋
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
Einfach lecker!
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
..die Kraft des Knoblauch nutzen--Abwehr stärken --genießen
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
perfekt aufs Butterbrot...in Würfel geschnitten über einen leckeren Salat
da freut sich auch das Auge..bei so viel Blütenpracht, natürlich alles in feinster BIO Qualität
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Ecker Ziegenmilchprodukte
Karotten, gelbe Rüben, Stangensellerie, Zwiebel rot und gelb, Paprika rot, gelb, grün (Bioladen)....eingelegt in einem Rezept von selbstgemachten Essig und Weißwein mit erlesenen Gewürzen....
passt super zur Jausenzeit....
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Ziegenhof Schauer
aus eigener Hühnerhaltung
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Pimerstorfer
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Angerer. Natürlich. Regional. Ab Hof.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
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Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruckgold
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Angerer. Natürlich. Regional. Ab Hof.
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.03.2023
Abholtag: Freitag, 03.03.2023 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Straussendorf
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Angerer. Natürlich. Regional. Ab Hof.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Unser Küchenglück
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Angerer. Natürlich. Regional. Ab Hof.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
gebacken
als Block oder in Schnitten erhältlich
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Raimund's Leberkäse
gebacken
als Block oder in Schnitten erhältlich
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Raimund's Leberkäse
gebacken
als Block oder in Schnitten erhältlich
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Raimund's Leberkäse
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner KG
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner KG
Es ist gar nicht so einfach, scharfe Pfefferoni in Verkehr zu bringen, welche einerseits das Prädikat scharf verdienen, und andererseits nicht gemeingefährdend wirken. Was dem einen zu wenig, ist dem anderen oft zu viel. Darüber hinaus wirkt das Pasteurisieren, was der Haltbarkeit Grundlage ist, „entschärfend“. Wenn es dann endlich gelingt, passende Rohware ausfindig zu machen, ist sie oftmals vergriffen, von Mäusen angeknabbert oder derart überteuert dass bei Pepi‘ Rohstoffbudget Gefahr in Verzug ist! Wenn Sie also in der glücklichen Lage sind, Pepi’s scharfe Pfefferoni ausfindig gemacht zu haben, sind Sie gut beraten, sich einen Vorrat anzulegen.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner KG
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner KG
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner KG
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner KG
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner KG
Die eingelegten roten Zwiebeln sind sehr gesund. ... Das Mineralstoff Kalium in der Zwiebel unterstützt die Muskelkontraktion, Nervenübertragung und die Zell- und Nierenfunktion. Rote Zwiebeln haben doppelt so viel Antioxidantien wie die gelben. Ausserdem enthalten sie das natürliche Antibiotikum Allicin....
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Unser Küchenglück
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
Mit Chili verfeinert - macht sich nicht nur gut am Jausenbrettl.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Unsere Milch - Direkt vom Bauernhof
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Unsere Milch - Direkt vom Bauernhof
Nussiges Aroma durch Beigabe von Bockshornklee
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Unsere Milch - Direkt vom Bauernhof
verfeinert mit echtem steirischen Kürbiskernöl und geriebenen Kren...
Die Butter schmeckt toll zu einem rustikalen Brot....
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.03.2023
Abholtag: Freitag, 03.03.2023 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Straussendorf
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.03.2023
Abholtag: Freitag, 03.03.2023 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Straussendorf
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Angerer. Natürlich. Regional. Ab Hof.
Bio-Zwiebel, Bio-Knoblauch, Creme Fraiche, Bio-Butter, Gewürze von mir.....
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
Magermilchtopfen, Joghurt, Gartenkräutermischung
und ein wenig Salz.
Ideal fürs Jausenbrot.
Glas kann zurückgegeben werden, jedoch ohne Pfand
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Der Bauerhof
Magermilchtopfen, Joghurt, Krenpulver, Karotten
und ein wenig Salz.
Ideal fürs Jausenbrot.
Glas kann zurückgegeben werden, jedoch ohne Pfand
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Der Bauerhof
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Unser Küchenglück
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Ziegenhof Schauer
Bio Paprika, Bio Zucchini, Bio Zwiebel, etwas Curry und Knoblauch....
in Bio Aceto Balsamico Essig eingelegt....
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
mit echtem weißen Pfeffer aus Indien, Kräuteressig, Gewürze, Senf, Curry....
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer
meine selbstgemachte feine Essigmischung mit sämtl. guten Gewürzen verleiht dem Salat eine spezielle Note...
schmeckt super zur Jause und auch zu Hauptmahlzeiten..
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Regina Mayrhofer