Frisches Brot und Gebäck von Familie Matzeneder
ab sofort wöchentlich!23.10.2023 08:39Abholung jeden Freitag 15.30-17.00 Uhr
Inzwischen haben wir auch zahlreiche Lagerprodukte vor Ort und freuen uns über spontanen Besuch während der Abholzeit. Frischeprodukte (Milchproduk...09.01.2023 16:00Fleisch- und Wurstprodukte 36 Produkte gefunden
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
herrlich zarter Bauchspeck,
sehr schmackhaft
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Vorher werden Knochen sorgfältig entfernt. Dann werden die Stücke in einem Surbottich eingelegt mit der Salzlacke übergossen und beschwert, es dürfen sich keine Luftblasen bilden. Nach einigen Wochen wird das Bauchfleisch aus dem Bottich genommen und weitere Wochen kalt 25 Grad geräuchert. Dabei verliert es bis zu 50% an Gewicht. So hält diese Spezialität monatelang ohne an Qualität zu verlieren, mit fortschreitender Lagerung wird es fester aber auch würziger.
Ein besonderer Genuss
Genießen Sie den Bauchspeck dünn geschnitten auf ein gutes Brot, zur Jause. Hervorragend eignet sich der Bauchspeck aber auch zum Aufwerten von diversen Salaten, einfach in kleine Stücke schneiden anrösten und heiß über den Salat geben. Ein Genuß sage ich Ihnen! Das gleiche gilt für Pasta oder Nudeln. Bei uns gibt es auch Speckknödel, mit dem Bauchspeck als Fülle. etc. etc. Ziegenkäse im Speckmantel, Bohnen mit Speck.... oder zum Frühstück mit einem Spiegelei. Eigentlich eine unendlich lange Geschichte.
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Pimerstorfer
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
✅Laktosefrei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
✅Laktosefrei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
✅Laktosefrei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
Zubereitung: im vorgeheizten Backrohr die tiefgekühlten Flügerl im Bierteig bei 180 Grad Heißluft 25 Minuten erhitzen
Zutaten: Hendl-Flügerl, Bier, Weizenmehl, Vollei, Rapsöl oder Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer
Bestellbar bis: Mittwoch, 22.05.2024
Abholtag: Freitag, 24.05.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Zeilinger’s Tierwohlhendl
Bestellbar bis: Mittwoch, 08.05.2024
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Thomabauer
Bestellbar bis: Mittwoch, 08.05.2024
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Thomabauer
Bestellbar bis: Mittwoch, 08.05.2024
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Thomabauer
Bestellbar bis: Mittwoch, 08.05.2024
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Thomabauer
Bestellbar bis: Mittwoch, 08.05.2024
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Thomabauer
Bestellbar bis: Mittwoch, 08.05.2024
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Thomabauer
Bestellbar bis: Mittwoch, 08.05.2024
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Thomabauer
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
✅Laktosefrei
Salzburger: ohne Speck, fein
Speckknacker: mit Speckwürferl
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
✅Laktosefrei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
gebacken
als Block oder in Schnitten erhältlich
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Raimund's Leberkäse
gebacken
als Block oder in Schnitten erhältlich
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Raimund's Leberkäse
gebacken
als Block oder in Schnitten erhältlich
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Raimund's Leberkäse
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
✅Laktosefrei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
✅Laktosefrei (Außer Variante Käsepußta)
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
Bestellbar bis: Mittwoch, 08.05.2024
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Thomabauer
Bestellbar bis: Mittwoch, 08.05.2024
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Thomabauer
✅Laktosefrei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
✅Laktosefrei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
✅Laktosefrei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
✅Laktosefrei
Münchner Weißwurst: mit Kräuter
Augsburger: ohne Kräuter
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei
✅Laktosefrei
Bestellbar bis: Mittwoch, 01.05.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ozlberger Fleischhauerei