Zartes Fleisch vom Bruderhahn

Normalerweise werden am Betrieb "Habermair in Reitbach" Legehennen aufgezogen, Schweine gemästet und natürlich Pflanzenöle gepresst. Aufgrund der vergleichsweise kleinen Größe werden bei Bedarf auch Elterntiere und als einmaliges Projekt Bruderhähne aufgezogen. 
Während die Legehenne Eier legt, wächst der Bruderhahn unter besten Bedingungen gesund und artgerecht zu einem hochwertigen Lebensmittel heran. Schlachtung, Zerlegung und Verpackung erfolgt am topmodernen Schlachtbetrieb bei den Eiermachern in Nussbach. 
Das unglaublich zarte Fleisch des Bruderhahns gibt es tiefgekühlt als Brustfleisch oder als saftiges Keulenfleisch (händisch ausgelöst, ohne Haut). Einfach ausprobieren und genießen!